Wine with James

Organisation et animation d'ateliers d'oenologie pour les entreprises
Wine with James propose aux salariés des comités d'entreprise une activité conviviale et enrichissante pour terminer la journée de travail. Lors des ateliers oenologiques animés par James Turnbull, les sujets abordés sont variés, et traités avec impartialité et une touche d’humour britannique.
- Animations adaptées au niveau de connaissances des participants.
- Réunions dans les locaux de l’entreprise, pour le coté pratique et pour éviter une perte de temps.
- Ambiance décontractée, ludique. Chaque séance se termine avec un quiz et la remise d’un prix.
- Possibilité de commander les vins.

Des connaissances accessibles à tous

Les vins français sont recherchés et appréciés des amateurs autour du monde, mais curieusement beaucoup de français les connaissent peu. Et pourtant, savoir déguster un vin, apprécier ses qualités, son potentiel d’évolution, puis trouver les mots pour exprimer ce qu’on ressent, sont à la portée de tous, avec un peu de pratique.
Finie l’hésitation devant la carte des vins du restaurant, ou devant les innombrables références alignées sur les rayons en grande surface. Avec un peu de travail régulier (et fort agréable !), une nouvelle passion s’ouvrira aux participants de votre atelier, qui deviendront des oenophiles expérimentés, des acheteurs avertis, des connaisseurs.

Thèmes variés, sujets d’actualité, renseignements pratiques

Lors des ateliers oenologiques animés par James Turnbull, les sujets abordés sont variés, et traités avec impartialité et une touche d’humour britannique. Les vins bio, voire biodynamiques, que valent-ils ? Y a-t-il de bons bordeaux qui restent encore accessibles ?
Les vins étrangers, une concurrence sérieuse pour ceux de l’hexagone ?
Les sujets pratiques ne sont pas négligés non plus : quel vin choisir pour un plat, à quelle température le servir, faut-il le carafer … ? Quels vins se bonifient en vieillissant, et lesquels sont mieux jeunes ? Un large choix de thèmes est proposé à la carte, à plusieurs niveaux budgetaires ; c’est vous qui décidez ce que vous dégustez, et avec quelle fréquence.

Une activité conviviale et enrichissante pour terminer la journée de travail

Animations adaptées au niveau de connaissances des participants ;
Réunions dans les locaux de l’entreprise, pour le coté pratique et pour éviter une perte de temps ;
Ambiance décontractée, ludique. Chaque séance se termine avec un quiz et la remise d’un prix.
Possibilité de commander les vins.

James est également disponible pour intervenir à l’extérieur, lors de conférences et séminaires, ou pour accompagner les groupes lors de visites en région viticole.

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